広島つけ麺
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広島つけ麺

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広島の名物としてお馴染みの「広島つけ麺」がご家庭でお楽しみいただけます。

ピリッと辛いつけダレにコシのある麺が絡み、暑い時期にぴったりのつけ麺です。

お好みの辛さでお召し上がりください。

(2食入)

※賞味期限:製造より90日

 

 

1 大きめの鍋に、たっぷりの水を入れ沸騰させます。

2 麺をほぐして、鍋に入れて軽くかきまぜながら、2分程度ゆでます。

3 麺をザルに上げて、水を流しながら、ぬめりを洗い流します。

さらに美味しく

4 あらかじめボールなどに氷水(又は冷水)を用意して、洗い流した後にザルごと、すぐに氷水に1015秒位ひたしていただくと、よりいっそうおいしくなります。

5 最後に水をよく切って出来上がりです。

6 お好みによりゆでキャベツ、ねぎ、きゅうり、チャーシュー等を加えてお召し上がりください。

7 たれは冷やしたまま、辛味はお好みの辛さに合わせてお召し上がり下さい。

 

 

 

English------------------------------------------

You can enjoy "Hiroshima Tsukemen", a familiar Hiroshima specialty, at home.

The chewy noodles are mixed with the spicy dipping sauce, making it perfect for hot weather.

Please enjoy with your favorite spiciness.(2 servings)

* Expiration date: 90 days from production

 

 

How to enjoy Hiroshima Tsukemen

1 Pour plenty of water into a large pot and bring to a boil.

2 Loosen the noodles, put them in a pot and boil for about 2 minutes while stirring lightly.

3 Raise the noodles in a colander and wash away the slime while running water.

even more delicious

4.Prepare a bowl of ice water (or cold water) in advance, and after rinsing, immediately immerse the whole colander in ice water for 10-15 seconds to make it even more delicious.

5 Finally, drain the water well and it's done.

6. Add boiled cabbage, green onions, cucumbers, char siu, etc. to your liking and enjoy.

7 Keep the sauce cold and adjust the spiciness to your liking.